奶山羊进城先挤奶,说法有好也有坏

更新时间:2018/3/1

第一则报道:

“现挤鲜羊奶10元一斤”。 4月16日一早,记者在翠园小区看到,一辆三轮车上载着3头奶羊,奶羊的主人一手挤羊奶,一手用瓶子接羊奶。现场有好几位居民手里拿着瓶子准备购买。

把奶羊拉到小区,当街挤奶销售,让人看着很新鲜,问题是这样挤出的羊奶你放心吗?记者昨日采访了市畜牧局畜牧科科长孙国德,他告诉记者,畜牧法规对奶牛场、奶羊场的环境、防疫、防病等都有硬性规定,按规定执行才能确保牛奶、羊奶质量放心;把奶羊拉进小区当场挤奶销售,这在环境、设施、防疫、防病等方面都存在短板,奶羊容易携带病菌,或者奶羊的乳头没有经过消毒,产出来的生鲜奶也就有可能携带病菌。羊的主要病症是布氏杆菌病,是一种人畜共患病,不能不防。虽然人们喝奶前会通过煮沸来消毒,但病菌会通过容器传播,给人们的健康带来隐患。“这种现场挤奶销售的方式存在安全风险,不提倡大家购买饮用。”孙国德告诉记者。

第二则报道:

2017年4月25日报道,4月24日,在西安南郊的马路边上,一辆面包车里有5只奶羊,一个男子在挤羊奶。据卖羊奶的男子介绍,他们一般每天把奶羊用面包车拉到城里卖两次奶,一天平均收入就是300元左右。很多当地的居民都在他们这里订鲜羊奶,也捎带着卖一些奶,一斤价格10元,顾客看着现挤的羊奶,喝着也放心。

据了解,羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品 。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。

几乎是同样的一件事,引来的缺失不同发声,我就想问问天底下啥奶放心,按照第一则的说法,估计羊羔都死绝了,按照第二的说法超市供奶基本就没人要了,鼻子下面一张嘴,胡说八道。按关中奶山羊养殖户的说法,羊奶的质量取决于羊的本身还有饲草的质量,比如刚产完羊羔的奶羊,羊奶质量就好,吃青草的奶羊产奶质量就比吃干草饲料的质量好,所以建议市民购买前多了解。

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